Maria Nicolau, la cuisinière audacieuse qui dévoile que la moitié des livres de recettes sont inutiles !
Maria Nicolau, une cuisinière catalane audacieuse, secoue les conventions culinaires avec son livre « Cuisine ou barbarie ». Ce best-seller, salué en Catalogne et par des critiques en France, ne se contente pas de donner des recettes, il ouvre un débat essentiel sur notre rapport à la cuisine dans un monde moderne saturé de plats tout faits….