Du pulled pork au bœuf bourguignon : Bunami réinvente l’effiloché à la française
Dans un monde où la cuisine se réinvente sans cesse, la tendance croissante vers les plats réconfortants semble plus forte que jamais. C’est dans ce paysage culinaire que se démarque le restaurant Bunami, un petit bijou de gastronomie qui prend d’assaut la rue des Filatiers à Toulouse. Anciennement basé à Bordeaux, ce lieu s’amuse à…